Food-shopping

Кто делает еду и где можно её купить? Изучаем как казахстанских, так и зарубежных производителей.

В поисках новой еды

Что можно, а что нельзя есть за рубежом? Пишем о вкусных и не очень, кулинарных путешествиях.

Ресторанная критика

Весь спектр заведений: от уличных шашлычных до дорогих ресторанов. Кушаем и делимся впечатлениями.

Своими руками

Готовим сами и рассказываем о том, как это было, во всех подробностях и с вкусными фотографиями.

Что есть…

Всё самое интересное и полезное об ингредиентах, сортах и разновидностях продуктов, блюд и напитков.

Главная » Ресторанная критика

Самолетная еда: «AIR ASTANA»

Здравствуйте!

Три долгих недели я провел далеко от Алматы в честно заслуженном отпуске, а сейчас, наконец, вернулся к вам (чему очень рад :)) с новыми кулинарными историями и впечатлениями. Так что в ближайших статьях на Foodcritic.kz буду делиться новостями.

И для начала хочу продолжить инициативу, начатую моим коллегой Bazilio, и рассказать о самолетной еде. Летал в отпуск я по маршруту Алматы-Стамбул-Алматы отечественной авиакомпанией «Air Astana» и дважды имел возможность отведать предлагаемые на борту блюда.

Air Astana на Foodcritic.kz

Алматы-Стамбул

Перелет Алматы-Стамбул длился около шести часов, и, несмотря на то, что перед отъездом я позавтракал, есть захотелось довольно скоро. Я не слишком люблю самолетную пищу, потому ни на что особо выдающееся не рассчитывал. И правильно делал.

Air Astana на Foodcritic.kzВариант с омлетом

Бортпроводники от «Air Astana» нам предложили на выбор два стандартных варианта: омлет с картошкой и грибами или яичный пирог с сосисками. Я выбрал омлет, а моя спутница — пирог.

Air Astana на Foodcritic.kzЯичный пирог

В общем, оказалось, что омлет от пирога мало чем отличается — разве что добавили муки. Так что, логичней было бы спрашивать не: «Вам омлет или пирог?», а «Вам сосиски или грибы?» 🙂

Кроме основного блюда, в комплекс входили также плавленый сырок, йогурт, булочка, круассан, запеканка с изюмом, клубничный джем и нарезка из фруктов (апельсин, виноград, киви, грейпфрут).

Air Astana на Foodcritic.kz

Типовой набор, конечно. Из всего перечисленного я съел только запеканку и фрукты.

Air Astana на Foodcritic.kzЗапеканка с изюмом

Чай дали каждому по маленькой чашечке, а вот влажных салфеток мы почему-то так и не дождались 🙁

Стамбул-Алматы

На обратном пути из Турции в Казахстан еда в самолете была более интересная. Для начала нам предложили воду и фирменный Cracker-snack с логотипом Air Astana — такой маленький пакетик с крекерами в форме различных животных, рыб и птиц 🙂

Air Astana на Foodcritic.kz

К моему удивлению еще до обеда стюарды начали разносить и спиртные напитки, так что пивной дух скоро наполнил салон. Особенно странным это казалось после вполне трезвого мусульманского Стамбула. В общем, когда пришло время обеда, некоторые из пассажиров уже развеселились 🙂

Опять-таки перед нами встал выбор между двумя блюдами: либо курица с рисом, либо пирог с мясным фаршем. Для пробы мы выбрали и птицу, и мясо. Филе курицы в сливочном соусе меня приятно удивило. Не шедевр, конечно, но вполне съедобно.

Air Astana на Foodcritic.kzВариант с курицей от Air Astana

Моя спутница мясным пирогом осталась менее довольна. Хотя выглядел он неплохо.

Air Astana на Foodcritic.kzВариант с пирогом

И в том, и в другом варианте к основной еде прилагалось нечто вроде странного салата из холодных отварных макарон и крупно нарезанной креветки (именно, креветки, ибо она была одна :)), а также булочка и плавленый сырок. В качестве десерта на рейсе Стамбул-Алматы нам дали пропитанный сиропом пирог (очень вкусный, кстати) и турецкий шоколадный батончик.

Чай мы пили с лимоном. Возможно, впервые на моей памяти, чай не закончился сразу после первого обхода пассажиров, и нам не только налили еще по стакану, но и принесли к чаю всё те же турецкие батончики. Очень приятно. Я человек восточный и люблю, когда чая много 🙂

Кстати, на обратном пути влажные салфетки с лого Air Astana уже были.

В общем, судя по моим впечатлениям, тех, кто в Казахстан возвращается, кормят лучше, чем тех, кто улетает 🙂

Вывод: чаще возвращайтесь, друзья!

До встречи!

Mr.Foodcritic

Опубликовано: 13 июля 2011
bobrdobr.ru del.icio.us linkstore.ru memori.ru moemesto.ru Share Google Buzz Поделиться в Моем Мире Опубликовать в ЖЖ Share facebook.com Share twitter.com Share vkontakte.ru
Тэги: , , ,


Комментариев: 20 »

  • Уважающая 13 июля 2011 в 10:16

    ммм, значит, меня кормить будут не ахти как…:) зато при возвращении, даст Бог, может вкусняшку дадут 🙂

    ПС омлет выглядит оочень аппетитно!

    спасибо за статью!

      Ответить

  • Gogo 13 июля 2011 в 12:49

    слишком много хлеба по дороге туда. зачем булка и еще круасан? перебор

      Ответить

  • Rau 13 июля 2011 в 17:57

    Ненавижу, когда пьют в самолете! Один раз летела в чартере и там все вокруг были пьяные. Ужас! Даже убежать некуда.
    А выбор всегда был какой-то ненастоящий. Все равно все блюда похожи одно на другое.

      Ответить

  • Mr.Foodcritic (автор) 13 июля 2011 в 22:15

    Уважающая: ммм, значит, меня кормить будут не ахти как…:) зато при возвращении, даст Бог, может вкусняшку дадут
    ПС омлет выглядит оочень аппетитно!спасибо за статью!  

    На здоровье )) Тоже летите?

      Ответить

  • Mr.Foodcritic (автор) 13 июля 2011 в 22:17

    Gogo: слишком много хлеба по дороге туда. зачем булка и еще круасан? перебор  

    Да уж, перебор. Не хлебом единым сыт человек 🙂

      Ответить

  • Mr.Foodcritic (автор) 13 июля 2011 в 22:21

    Rau: Ненавижу, когда пьют в самолете! Один раз летела в чартере и там все вокруг были пьяные. Ужас! Даже убежать некуда.
    А выбор всегда был какой-то ненастоящий. Все равно все блюда похожи одно на другое.  

    Да уж, с самолета убежать некуда 🙂 А по поводу похожести блюд — помните Bazilio писал, что по результатам какого-то там исследования гул самолетных моторов мешает полноценному восприятию вкуса пищи на борту, поэтому самолетная пища и кажется часто безвкусной. Может и правда 🙂

      Ответить

  • zhan 13 июля 2011 в 23:02

    извиняюсь за ассоциации, но упаковка крекеров похожа на пакетик для… в общем гигиенический пакет, который в самолетах лежит 🙂

    а влажные салфетки к еде мне тоже несколько раз не давали на рейсах. с тех пор вожу пачку с собой на всякий случай. а то неровный сервис постоянно, то горячее полотенце дадут, то салфетку зажмут.

      Ответить

  • ВВВ 18 июля 2011 в 19:22

    все равно мало чая дают у эйр-астаны. мне всегда мало. потом жму на кнопку и вызываю стюардесс чтобы принесли чай. иногда они не приносят 🙁

      Ответить

  • Mr.Foodcritic (автор) 19 июля 2011 в 22:57

    zhan: извиняюсь за ассоциации, но упаковка крекеров похожа на пакетик для… в общем гигиенический пакет, который в самолетах лежит а влажные салфетки к еде мне тоже несколько раз не давали на рейсах. с тех порвожу пачку с собой на всякий случай. а то неровный сервис постоянно, то горячее полотенце дадут, то салфетку зажмут.  

    Для гигиенического пакета эта упаковочка маловата 🙂 Она вся легко на ладони умещается. А насчет гигиены рук, так я вообще с собой в путешествия беру флакончик хлоргексидина — очень удобно руки перед едой протирать.

      Ответить

  • Mr.Foodcritic (автор) 19 июля 2011 в 22:57

    ВВВ: все равно мало чая дают у эйр-астаны. мне всегда мало. потом жму на кнопку и вызываю стюардесс чтобы принесли чай. иногда они не приносят   

    Иногда они даже не приходят 🙂

      Ответить

  • Almaz 21 июля 2011 в 18:54

    Питание в ЭАстане не плохое. Мне лично нра. Правда зимой летел обратно с Бангкока с болью в желудке ((

      Ответить

  • Ivka 19 августа 2011 в 11:34

    еда в принципе не самое худшее в сервисе ЭйрАстаны 🙁

      Ответить

  • Mr.Foodcritic (автор) 21 августа 2011 в 13:58

    Almaz:
    Питание в ЭАстане не плохое. Мне лично нра. Правда зимой летел обратно с Бангкока с болью в желудке ((

    Нормально так — питание неплохое, только от него боль в желудке :))

      Ответить

  • Mr.Foodcritic (автор) 21 августа 2011 в 13:58

    Ivka:
    еда в принципе не самое худшее в сервисе ЭйрАстаны

    А что самое худшее? ))

      Ответить

  • Ivka 23 августа 2011 в 20:43

    Mr.Foodcritic: А что самое худшее? ))

    Сервис у них ужасный. Не все на это попадают, но кого хоть раз коснулись проблемы с Air Astana, тот знает, что бесполезно с ними их решать. По любому они вопросы решают в свою пользу. Не в пользу пассажира. Односторонняя выгода 🙁

      Ответить

  • Marly 16 сентября 2011 в 11:53

    В отличие от других авиакомпаний постсоветских стран в Эйр Астане еда самая вкусная: всегда свежая, есть выбор — разнообразие, так сказать (например в Трансаэро вообще только «картошка, да долька помидорки»), напитков выбирай сколько хочешь и пей сколько влезет. Стюардессы всегда приветливые, учтивые — сколько раз обращалась за помощью — всегда откликались (доп подушка/одеяло/носки/еда/алкоголь и т.д., более удобное место, ну и др.). Летаю в эконом классе.

      Ответить

    (подписан на комментарии)
  • Mr.Foodcritic (автор) 18 сентября 2011 в 04:47

    Ivka: Сервис у них ужасный. Не все на это попадают, но кого хоть раз коснулись проблемы с Air Astana, тот знает, что бесполезно с ними их решать. По любому они вопросы решают в свою пользу. Не в пользу пассажира. Односторонняя выгода

    Да, у меня тоже было несколько безрезультатных столкновений с ними. Все сотрудники от ответственности убегают, проблему друг на друга перекидывают, только расход сил и нервов, а результата — ноль.

      Ответить

  • Mr.Foodcritic (автор) 18 сентября 2011 в 04:49

    Marly:
    В отличие от других авиакомпаний постсоветских стран в Эйр Астане еда самая вкусная: всегда свежая, есть выбор – разнообразие, так сказать (например в Трансаэро вообще только «картошка, да долька помидорки»), напитков выбирай сколько хочешь и пей сколько влезет. Стюардессы всегда приветливые, учтивые – сколько раз обращалась за помощью – всегда откликались (доп подушка/одеяло/носки/еда/алкоголь и т.д., более удобное место, ну и др.). Летаю в эконом классе.

    Да, встречается в самолетах еда и куда хуже. А насчет приветливых стюардесс и наличия пледов — это как повезет, судя по моему опыту 🙂

      Ответить

  • didi 29 декабря 2011 в 19:36

    da uj ne super no est mojno! glavnoe vkusno mojet))

      Ответить

  • Inko 13 февраля 2015 в 21:13

    Видимо,в Стамбул вы летели утром, если не было бара и предлагались омлет и пирог. А обратно был весерний или ночной перелет и поэтому был предложен бар и затем горячее. И кстати горячее приготовленное в Стамбуле, поэтому и вкуснее )))) ;))

      Ответить

Оставить комментарий

Ответственность за всё, что Вы кушаете, пьете и пишете в комментариях, несете только Вы сами!