Статьи раздела "В поисках новой еды"
Грузия — страна великих людей, ароматных вин и яркой национальной кухни. Какие блюда грузинской кухни предпочесть, а также где поесть в Тбилиси, читайте в новом обзоре.
Надоели сувениры в виде магнитиков, фигурок писающих мальчиков и пивных кружек с флагами? Bazilio расскажет о шоколадных сувенирах, вкусных трофеях, которые можно привезти из дальних стран.
Крым богат и дичью, и душистыми травами, и фруктами — в общем, смесь чудесная, но основа большинства блюд – это всё же дары моря. О некоторых рыбах Чёрного моря – на нашем сайте!
Мини-путеводитель по турецкой кухне для путешественников-гурманов. Что стоит попробовать, а что – приготовить? Заключительная часть. Десерты.
Таши делек! Именно c этими словами – с пожеланием счастья и мира — встречают тибетцы своих гостей. А ещё они нальют вам чая с молоком, мукой и солью, и накормят бешбармаком из ячьего мяса. Приятного аппетита!
Мини-путеводитель по турецкой кухне для путешественников-гурманов. Что стоит попробовать, а что – приготовить? Часть 3. Рыбные блюда.
Мини-путеводитель по турецкой кухне для путешественников-гурманов. Что стоит попробовать, а что – приготовить? Часть 2. Супы.
Мини-путеводитель по турецкой кухне для путешественников-гурманов. Что стоит попробовать, а что — привезти с собой? Часть 1. Мясные блюда.
В Индии растут совершенно другие овощи, чем у нас в Казахстане. И поэтому, когда я гадал, что лежит в моем супе – морковь или картофель, горох или фасоль, огурец или патиссон, то в любом случае оказывался неправ. В этой статье я хочу рассказать о некоторых представителях таинственного овощного мира Индии.
Да, действительно, в Китае едят всё. Одна знакомая китаянка рассказывала, что этой практике всеядности не так много лет. Началась она во времена великого китайского голода 1959-1961 годов, когда не только насекомые шли в пищу, но и люди.
Это было большое металлическое блюдо, разделенное на секции. Каждую секцию наполняла вязкая субстанция, внешне напоминающая содержание желудка вегетарианца. Не знаю, как вы, но я не любитель разжеванной пищи, и поэтому, слегка поковырявшись в предложенном горохе, предпочел заказать что-нибудь иное.
До моей первой поездки в Индию, я никогда не ел козлятину. Нам более привычна баранина, говядина и конина. Но в Индии не едят коров, почти не едят свиней, на конях редко катаются, а баранов не разводят – не умеют, да и негде там. Зато держат коз. Осторожно, статья содержит жесткие фотографии!
