La Grenouille – дорого и сердито
Пт, 15/02/2013 | 18 коммент. »

Здравствуйте, дорогие читатели!
Буквально вчера я решил заглянуть во французский ресторанчик с авторской кухней под названием «LaGrenouille» на улице Шевченко города Алматы. Рататуй там мне отведать не пришлось (к сожалению,) зато было много простора для ресторанной критики…

Подробнее »
Другие статьи рубрики «Ресторанная критика»
Другие статьи рубрики «Food-shopping»
Food-shopping

Кто делает еду и где можно её купить? Изучаем как казахстанских, так и зарубежных производителей.

В поисках новой еды

Что можно, а что нельзя есть за рубежом? Пишем о вкусных и не очень, кулинарных путешествиях.

Ресторанная критика

Весь спектр заведений: от уличных шашлычных до дорогих ресторанов. Кушаем и делимся впечатлениями.

Своими руками

Готовим сами и рассказываем о том, как это было, во всех подробностях и с вкусными фотографиями.

Что есть…

Всё самое интересное и полезное об ингредиентах, сортах и разновидностях продуктов, блюд и напитков.

В поисках новой еды »

Что и где поесть в Тбилиси? Часть 1
Вс, 4/11/12 | 28 коммент. »

Что и где поесть в Тбилиси? Часть 1

Гамарджоба!

Как вы, наверное, уже догадались, сегодня речь на Foodcritic.kz пойдет о кулинарном путешествии в столицу Грузии — Тбилиси. Удивительная кухня этой страны заслуживает того, чтобы ее не только пробовали, но и говорили о ней. Недаром культура застолья и культура тоста живут в Грузии бок о бок. Читать дальше »

Изучаем географию вместе с шоколадом!
Вт, 3/04/12 | 10 коммент. »
Изучаем географию вместе с шоколадом!

Надоели сувениры в виде магнитиков, фигурок писающих мальчиков и пивных кружек с флагами? Bazilio расскажет о шоколадных сувенирах, вкусных трофеях, которые можно привезти из дальних стран.

7 секретов приготовления рыбы, которые вы, возможно, не знали
Вс, 5/02/12 | 20 коммент. »
7 секретов приготовления рыбы, которые вы, возможно, не знали

Несколько простых, но эффективных способов сделать ваше блюдо из рыбы еще вкуснее!

Специи и пряности. Имбирь
Ср, 4/01/12 | 22 коммент. »
Специи и пряности. Имбирь

Имбирь защищает японцев от глистов, а жителей индийских трущоб – от простуд и расстройств. Эти и другие свойства имбирного корня в новом обзоре из серии «Специи и пряности»!

Чайные истории. Монгольский чай
Пт, 11/11/11 | 16 коммент. »
Чайные истории. Монгольский чай

Редкий мастер-класс от Bazilio, в котором он расскажет как варить настоящий монгольский чай. Читаем!

Кулинарный Крым. Рыба
Сб, 5/11/11 | 20 коммент. »
Кулинарный Крым. Рыба

Крым богат и дичью, и душистыми травами, и фруктами — в общем, смесь чудесная, но основа большинства блюд – это всё же дары моря. О некоторых рыбах Чёрного моря – на нашем сайте!

Конфетки под фантиком. Казахстанский шоколад
Вт, 1/11/11 | 28 коммент. »
Конфетки под фантиком. Казахстанский шоколад

Если вы не знаете, что подарить иностранным друзьям или что привезти из Казахстана в качестве гостинца — читайте обзор сувенирного казахстанского шоколада от Аджики!

Специи и пряности. Ваниль
Вс, 23/10/11 | 20 коммент. »
Специи и пряности. Ваниль

Чудесная пряность ваниль способна создать уют в доме лишь своим ароматом. А ещё из нее можно приготовить ванильный сахар и ванильный сироп. О том, как это сделать – на Foodcritic.kz

Турция: стоит попробовать! Десерты
Ср, 12/10/11 | 26 коммент. »
Турция: стоит попробовать! Десерты

Мини-путеводитель по турецкой кухне для путешественников-гурманов. Что стоит попробовать, а что – приготовить? Заключительная часть. Десерты.

Маслёнка: масло грецкого ореха
Сб, 24/09/11 | 13 коммент. »
Маслёнка: масло грецкого ореха

А вы знали, что масло грецких орехов — один из лидеров по содержанию витаминов молодости и красоты? Читайте на нашем сайте новый обзор в рубрике «Маслёнка»!

Конфетки под фантиком. Мужской набор
Ср, 21/09/11 | 12 коммент. »
Конфетки под фантиком. Мужской набор

Bazilio представляет необычный обзор конфет с чисто мужской спецификой — от бренди до воблы. Пейте, закусывая!

Ячатина по-тибетски
Вт, 13/09/11 | 24 коммент. »
Ячатина по-тибетски

Таши делек! Именно c этими словами – с пожеланием счастья и мира — встречают тибетцы своих гостей. А ещё они нальют вам чая с молоком, мукой и солью, и накормят бешбармаком из ячьего мяса. Приятного аппетита!

Кулинарные эксперименты. «Устрицы в шоколаде»
Чт, 8/09/11 | 30 коммент. »
Кулинарные эксперименты. «Устрицы в шоколаде»

Сейчас, когда на улице уже сентябрь, и ночи в Алматы становятся всё холоднее, а греют нас только огонь плиты да жаркие тела самых близких людей, я решил сделать блюдо, подходящее, как для кухни, так и для спальни.