Food-shopping

Кто делает еду и где можно её купить? Изучаем как казахстанских, так и зарубежных производителей.

В поисках новой еды

Что можно, а что нельзя есть за рубежом? Пишем о вкусных и не очень, кулинарных путешествиях.

Ресторанная критика

Весь спектр заведений: от уличных шашлычных до дорогих ресторанов. Кушаем и делимся впечатлениями.

Своими руками

Готовим сами и рассказываем о том, как это было, во всех подробностях и с вкусными фотографиями.

Что есть…

Всё самое интересное и полезное об ингредиентах, сортах и разновидностях продуктов, блюд и напитков.

Главная » Что есть...

Конфетки под фантиком. Турецкие шоколадки.

Привет!

Сегодня на Foodcritic.kz мой очередной обзор сладостей «Конфетки под фантиком». В свежей десертной пятерке будем пробовать шоколад, изготовленный в Турции. Ибо турецкое направление сейчас особо популярно у казахстанцев, а какой же отдых без сладкого? 🙂

Итак, начинаем дегустацию турецкого шоколада!

1. Damak от Nestle

Турецкий шоколад на Foodcritic.kz
Квадратным шоколадным плиткам отведено много места на полках турецких магазинов. А что, вполне симпатичный и удобный формат.  Фисташки — тоже весьма распространенная добавка к турецким сладостям. И Damak от компании Nestle — не исключение.

Турецкий шоколад на Foodcritic.kz

Под оберткой оказался мягкий, легко тающий молочный шоколад с фисташками. Орехи производители добавили достаточно щедро, а я это люблю в сладостях. На вкус Damak нежный и сладкий одновременно, без приторности. И несмотря на склонность к таянию, шоколад легко пережил жаркую алматинскую погоду – никуда не утек 🙂  Так что рекомендую.

2. Karam от ETi

Турецкий шоколад на Foodcritic.kz

Горький шоколад Karam сделан в том же квадратно-шоколадном стандарте. Кстати, вес у таких маленьких плиток обычно равен 80 граммам, а вот по виду они намного меньше прямоугольных стограммовых собратьев.

Турецкий шоколад на Foodcritic.kz

Прежде всего, Karam отличился забавным «внутренним» дизайном. Под оберткой у него спрятались пузатые дольки-лепестки с аккуратными дырочками-просветами. Смотрится очень красиво. Сам шоколад твердый, потому не крошился, а скорее кололся 🙂 В качестве начинки в него добавили дробленый миндаль и кусочки апельсина. Так что вкус у плитки от ETi оказался приторным, с горчинкой. Предыдущий шоколад мне понравился больше.

3. Golden от Ülker

Турецкий шоколад на Foodcritic.kz

На этот раз полноразмерная плитка от знакомой с детства компании Ülker (кто ж в Казахстане не пробовал сладости от этой компании?!). В эстетичной картонной упаковке 70% какао с большой долей орехов.

Турецкий шоколад на Foodcritic.kz

Шоколад “Golden”, горький и рассыпчатый, оказался богатым на фисташки, пусть и дробленые, а не цельные. Странно, что у нас, в Алматы, редко встречается шоколад с фисташками, ведь это же очень вкусно!

4. Sagra Premier от Sanset

Турецкий шоколад на Foodcritic.kz

Шоколадки с подобным эффектным и красочным оформлением  очень любят дарить. Автоматически ожидается, что красивая коробка таит в себе красивый и вкусный (или хотя бы что-то одно) сюрприз. Но Sagra Premier не запомнился ни особой красотой, ни особым вкусом.

Турецкий шоколад на Foodcritic.kz

Небольшая по размеру плитка сделана из пористого шоколада с фундуком. Дробленые орехи встречаются в нем частенько, но все же, по-моему, теряются на общем вкусовом фоне. Шоколад можно назвать твердым, крошащимся. А вот вкус его мне показался немного мыльным. Это как раз тот случай, когда встреча «по одежке» ничем приятным не заканчивается.

5. Black от Nestle

Турецкий шоколад на Foodcritic.kz

Этот шоколад от компании Nestle под оберткой выглядит практически так же, как и предыдущий —  Damak (№1 в обзоре).  Та же форма, тот же логотип, разве что цвет потемнее.  Но при дегустации сами сладости заметно отличаются.

Турецкий шоколад на Foodcritic.kz

Black от Nestle скорее ближе к плитке Golden от Ülker, но с более сладким и выраженным вкусом. Можно даже добавить, что вкус к тому же острее и даже чуть солоноватый. Таким насыщенным и неоднозначным шоколад мне нравится куда больше. Хороший десерт, стоящий повторного поглощения 🙂

Отдыхайте в шоколаде!

Аджика

Опубликовано: 13 августа 2011
bobrdobr.ru del.icio.us linkstore.ru memori.ru moemesto.ru Share Google Buzz Поделиться в Моем Мире Опубликовать в ЖЖ Share facebook.com Share twitter.com Share vkontakte.ru
Тэги: , , ,


Комментариев: 22 »

  • Naly 13 августа 2011 в 10:12

    Вкусно!!!! А все эти вкуснятки продаются здесь или привезены из Турции? Фирмы знакомые, а именно такие конфетки у нас что-то не встречала.

      Ответить

  • Иера 13 августа 2011 в 13:52

    и вправду, почему у нас фисташки и шоколад отдельно?

      Ответить

  • Karrrkusha 13 августа 2011 в 22:28

    ммм, спасибо за обзор, Аджика

      Ответить

    (подписан на комментарии)
  • кешью 14 августа 2011 в 12:50

    Помню помню улькер, они еще какие-то батончики делали. А их шоколад нормальный в плитках не встречался…

      Ответить

    (подписан на комментарии)
  • Rene 14 августа 2011 в 18:26

    очень красиво и аппетитно на фото. жаль, что я шоколад ем редко. но фисташки уважаю 🙂

      Ответить

  • Dano4ka 15 августа 2011 в 16:46

    теперь знаю, что захватить с курорта из Турции 🙂
    потому что лукумы уже надоели, а без гостинцев приезжать нельзя 🙂
    кстати, неужели их жару шоколад перенес? или как еще их довезли?

      Ответить

  • Аджика (автор) 16 августа 2011 в 02:34

    Naly:
    Вкусно!!!! А все эти вкуснятки продаются здесь или привезены из Турции? Фирмы знакомые, а именно такие конфетки у нас что-то не встречала.

    Спасибо! В Турции они точно продаются, оттуда и были привезены.

      Ответить

  • Аджика (автор) 16 августа 2011 в 02:34

    Иера:
    и вправду, почему у нас фисташки и шоколад отдельно?

    Это нужно наших кондитеров спрашивать 🙂

      Ответить

  • Аджика (автор) 16 августа 2011 в 02:35

    Karrrkusha:
    ммм, спасибо за обзор, Аджика

    на здоровье!

      Ответить

  • Аджика (автор) 16 августа 2011 в 02:37

    кешью:
    Помню помню улькер, они еще какие-то батончики делали. А их шоколад нормальный в плитках не встречался…

    Это, наверное, к нам возят в основном батончики и их круглые печенюшки, а вообще ассортимент куда богаче.

      Ответить

  • Аджика (автор) 16 августа 2011 в 02:38

    Rene:
    очень красиво и аппетитно на фото. жаль, что я шоколад ем редко. но фисташки уважаю

    Спасибо 🙂

      Ответить

  • Аджика (автор) 16 августа 2011 в 02:40

    Dano4ka:

    кстати, неужели их жару шоколад перенес? или как еще их довезли?

    На удивление жару шоколад перенес хорошо, хотя ехал в обычных тепловых условиях — в чемодане 🙂

      Ответить

  • Marsa 18 августа 2011 в 19:37

    от некоторых снимков реально слюни текут.
    теперь хочу купить шоколад фисташками. но пока не видела в продаже.

      Ответить

    (подписан на комментарии)
  • Bobby 19 августа 2011 в 16:00

    не понимаю орехи внутри шоколада. они должны быть снаружи и с пивом 🙂

      Ответить

  • Holi 25 августа 2011 в 14:07

    А мне нравятся плитки Магнум. А шоколадки Магнум в виде сердечек с красным перцем — просто рай, жалко что их перестали выпускать :((

      Ответить

  • Аджика (автор) 27 августа 2011 в 01:20

    Marsa:
    от некоторых снимков реально слюни текут.
    теперь хочу купить шоколад фисташками. но пока не видела в продаже.

    🙂
    Хоть и редко, но такие сладости встречаются и у нас.

      Ответить

  • Аджика (автор) 27 августа 2011 в 01:29

    Bobby:
    не понимаю орехи внутри шоколада. они должны быть снаружи и с пивом

    Тогда Вам понравится шоколад с пивной начинкой, такой встречается, например, в Баварии 🙂

      Ответить

  • Аджика (автор) 27 августа 2011 в 01:32

    Holi:
    А мне нравятся плитки Магнум. А шоколадки Магнум в виде сердечек с красным перцем – просто рай, жалко что их перестали выпускать (

    Я тоже люблю шоколадки с перцовой начинкой. Кстати, скоро буду об этом писать 🙂

      Ответить

  • Honka 27 августа 2011 в 10:41

    стол в слюнях!!!! райские фото!!!

      Ответить

  • Sau6ka 4 сентября 2011 в 14:49

    Damak — my love 🙂 хорошая шоколадка 🙂

      Ответить

  • Аджика (автор) 10 октября 2011 в 01:38

    Спасибо вам, ценители шоколада! 🙂

      Ответить

  • Mara 10 ноября 2011 в 11:01

    Турцкий шоколад для меня не шоколад, но фото-супер!!!

      Ответить

Оставить комментарий

Ответственность за всё, что Вы кушаете, пьете и пишете в комментариях, несете только Вы сами!