? FOODCRITIC.KZ
Food-shopping

Кто делает еду и где можно её купить? Изучаем как казахстанских, так и зарубежных производителей.

В поисках новой еды

Что можно, а что нельзя есть за рубежом? Пишем о вкусных и не очень, кулинарных путешествиях.

Ресторанная критика

Весь спектр заведений: от уличных шашлычных до дорогих ресторанов. Кушаем и делимся впечатлениями.

Своими руками

Готовим сами и рассказываем о том, как это было, во всех подробностях и с вкусными фотографиями.

Что есть…

Всё самое интересное и полезное об ингредиентах, сортах и разновидностях продуктов, блюд и напитков.

Изучаем географию вместе с шоколадом!
Вт, 3/04/2012 | 10 коммент. »
Изучаем географию вместе с шоколадом!

Надоели сувениры в виде магнитиков, фигурок писающих мальчиков и пивных кружек с флагами? Bazilio расскажет о шоколадных сувенирах, вкусных трофеях, которые можно привезти из дальних стран.

Чайные истории. Монгольский чай
Пт, 11/11/2011 | 16 коммент. »
Чайные истории. Монгольский чай

Редкий мастер-класс от Bazilio, в котором он расскажет как варить настоящий монгольский чай. Читаем!

Конфетки под фантиком. Мужской набор
Ср, 21/09/2011 | 12 коммент. »
Конфетки под фантиком. Мужской набор

Bazilio представляет необычный обзор конфет с чисто мужской спецификой — от бренди до воблы. Пейте, закусывая!

Три корочки хлебцов — 2
Сб, 9/07/2011 | 14 коммент. »
Три корочки хлебцов — 2

Bazilio продолжает изучать рынок хлебцов. Сегодня в обзоре российские и британские хлебцы с сыром, экстрактом виноградных косточек, а также медом и семечками. Хрустим вместе!

Три корочки хлебцов
Вс, 5/06/2011 | 14 коммент. »
Три корочки хлебцов

В последнее время все женщины только и говорят о хлебцах. Просто караул! Bazilio решил, что пришла пора настоящему мужчине выяснить, чем отличаются хлебцы разных производителей.

Chon: кофе из какашек
Пн, 11/04/2011 | 40 коммент. »
Chon: кофе из какашек

Как ни странно, но то, что вызывает у большинства людей отвращение, является в кулинарии деликатесом. Вот и среди сортов кофе самым дорогим считается кофе, сделанный… из какашек! Называется он — Chon. Вы когда-нибудь пили экскременты? Я – уже да 🙂

Квази-чизкейк к 8 марта
Пн, 7/03/2011 | 20 коммент. »
Квази-чизкейк к 8 марта

Хотите порадовать свою женщину на 8 марта вкусным и нежным тортом вашего приготовления? Супер-простой рецепт для «чайников» на Foodcritic.kz специально к Женскому празднику! Поздравляем!

Маленькие хитрости больших супермаркетов. Выпуск 3
Пт, 24/12/2010 | 31 коммент. »
Маленькие хитрости больших супермаркетов. Выпуск 3

Ну, что же, зима опять теряет свои позиции, за окном частенько плюсовая температура, а Новый год при этом совсем не за Алматинскими горами. Как бы то ни было, а праздники – это не повод расслабляться и терять бдительность. А чтобы вы не попались в хитрые ловушки продавцов перед праздниками – читайте «Маленькие хитрости больших супермаркетов» на Foodcritic.kz. И это уже 3 выпуск!

Фаст-фуд. Москва vs. Алматы
Пн, 29/11/2010 | 38 коммент. »
Фаст-фуд. Москва vs. Алматы

Путешествие в Москву обернулось не только суровыми буднями, но и довольно приятными (правда, очень короткими) обедами и ужинами в столичных фаст-фудах. Так как и в алматинских фаст-фудах я едал не раз, то решил выложить здесь небольшой сравнительный отчет о заведениях быстрой еды Москвы и Алматы.

Маленькие хитрости больших супермаркетов. Выпуск 2
Вт, 23/11/2010 | 21 коммент. »
Маленькие хитрости больших супермаркетов. Выпуск 2

Сегодня я расскажу вам ещё о некоторых приемах одурачивания наивных покупателей, которые применяются в больших магазинах. Согласитесь, что очень жалко выбрасывать целый, нераспакованный даже товар, когда у него всего лишь вышел срок годности. Не согласны? Я тоже не согласен.

Самолетная еда: «ТРАНСАЭРО»
Сб, 6/11/2010 | 32 коммент. »
Самолетная еда: «ТРАНСАЭРО»

Самолетная еда – это отдельная тема. Чего я только в самолетах не ел – от маринованной редьки и гидробобов до вяленых креветок и смерзшихся в лед булок. Впрочем, не буду перегибать палку, порой, кормили хорошо. Раньше я не очень-то запоминал подробности, обычно летишь себе в дальние дали и жуешь, что дали…

Под градусом «Бехеровки»
Чт, 23/09/2010 | 12 коммент. »
Под градусом «Бехеровки»

Я в последнее время (становлюсь старше ) предпочитаю благородные спиртные напитки. Сам выискиваю алкогольные редкости, да и друзья знают, чем угостить. Один из моих безусловных фаворитов – чешский ликер «Бехеровка».